Endlich wieder Spargelzeit!

Endlich wieder Spargelzeit!

Bis Juni gibt es bei uns wieder köstliche Gerichte mit Spargel – ob erfrischend als Süppchen, klassisch mit Schinken, vegetarisch mit Kräuteromelette oder außergewöhnlich exotisch.

Alle Spargel-Gerichte finden Sie auf unserer aktuellen Abendkarte.

Wussten Sie schon?

Mit über 133.000 Tonnen (2018) ist Deutschland der größte Erzeuger von Spargel in Europa. Auf mehr als 29.000 Hektar werden gut 80% des in Deutschland gekauften Spargels angebaut (Quelle: Statistisches Bundesamt / AMI-Analyse auf Basis des GfK-Haushaltspanels). Natürlich beziehen auch wir unseren Spargel von heimischen Anbaufeldern und möglichst regional aus der Pfalz.