Menü am Valentinstag

Menü am Valentinstag 14.02.

Unser diesjähriges Menü am Valentinstag:

Gruß aus der Küche

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Lachstatar mit frischer Avocado auf knusprigem Kartoffelrösti / Meerrettichcrème

Feldsalat / Vinaigrette

Ziegenkäse mit Honig gratiniert / Balsamico

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kleine Süppchen im Gläschen mit Löffelchen

Kürbis / Rucola / Tomate

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Zanderfilet und Scampi auf Sellerie – Püree / Trüffelschaum

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Hauptgang zur Auswahl

Tranche vom Kalbsrücken / Morchelrahmsoße / Mohrrübe, Romanesco & Gratin

Rinderfilet – Steak / Sc.Bearnaise / Mohrrübe, Romanesco & Gratin

Piccata Milanese von der Hähnchenbrust / Tomatensoße / Mohrrübe, Romanesco & Spaghetti

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Crèpe Suzette

45,- € / Person

Reservieren können Sie gerne ab sofort.